夏侯渊是东汉末年曹操手下的大将，他在 定军山之战中被 黄忠所杀。具体来说，公元219年，刘备与夏侯渊对峙于定军山，刘备在山顶扎营，夏侯渊与张郃在山脚扎营。刘备率军猛攻张郃，张郃向夏侯渊求救，夏侯渊把自己的军队分了一半去支援张郃。刘备又派黄忠率军猛攻夏侯渊，正值夏侯渊亲自动手补鹿角，黄忠一战就斩杀了夏侯渊。

需要注意的是，《三国演义》中描述夏侯渊被黄忠斩杀的情节，虽然广为流传，但实际上并非如此。正史中并没有详细记载夏侯渊是被黄忠所杀，只是提到他在定军山之战中战死，具体死因和过程存在一定的争议和不确定性。

因此，结合历史资料和考古发现，可以得出结论：夏侯渊是在定军山之战中被黄忠所杀。