关于“刘备借荆州还抢了什么”的问题，存在不同的观点和历史解读：

刘备借荆州没有还

“刘备借荆州”实际上只借了南郡，而不是整个荆州。

刘备在进占益州后，孙权派人讨还荆州（南郡），但刘备没有归还，最终关羽大意失荆州，南郡又回到了东吴。

刘备借荆州还抢了荆州

孙权认为荆州作为赤壁之战的战利品，应该归自己所有，刘备派兵占领是抢走了本该属于他的战利品。

从刘备的角度看，赤壁之战自己也出人出力，没有功劳也有苦劳，更何况刘备方面派出关羽率军在曹军后方游击、骚扰曹操各军，也是有功的。

刘备借荆州是占着他人的领土不还

刘备通过阴柔的手段夺取了荆州，借荆州就是占着他人的领土不还，别人来催，他就哭。

刘备借荆州有借无还

“刘备借荆州--有借无还”是一句用来形容以借贷为名行讹诈之实行为的俗语。

综合以上信息，可以得出以下结论：

刘备借荆州实际上只借了南郡，并没有借整个荆州。

刘备在进占益州后，孙权要求归还荆州，但刘备没有归还，最终关羽大意失荆州，南郡回到了东吴。

孙权认为荆州是赤壁之战的战利品，应该归自己所有，因此认为刘备占领了本该属于他的战利品。

“刘备借荆州--有借无还”是一句形容以借贷为名行讹诈之实行为的俗语。

因此，刘备借荆州并没有明确说明“抢”了什么，但可以认为刘备在借荆州后没有归还南郡，这在一定程度上可以被视为“占着他人的领土不还”。