瑞德在肖申克监狱中被称为“流动商店”，他能够搞到各种违禁品，主要通过以下几种方式：

与外界联系：

瑞德利用自己的关系网，与外面的商人进行交易。商人为了获得更多的利益，会提供各种违禁品给瑞德，而瑞德再将这些物品转卖给监狱中的其他囚犯。这种方式使得瑞德能够持续地为狱友提供所需的物品，并从中获利。

与狱警的合作：

瑞德与狱警之间存在一种默契的合作关系。狱警为了获得更多的利益，会对瑞德的行为睁一只眼闭一只眼。瑞德通过为狱警提供一些帮助，比如帮助狱警合法逃税、洗黑钱等，从而换取狱警的默许和支持。

利用自己的影响力：

瑞德在监狱中建立了自己的权威地位，能够影响其他囚犯的行为。他通过提供各种物品和服务，赢得了狱友的信任和尊重，从而使得他能够更容易地获取所需的物品。

精心策划的交易：

瑞德在进行交易时非常谨慎，他会根据监狱的需求和狱警的态度来选择合适的物品和交易时机。例如，他通过为安迪提供凿子等小工具，帮助安迪进行各种需要工具的活动，同时也为自己带来了额外的收入。

综上所述，瑞德之所以能够搞到所有东西，主要是因为他与外界和狱警建立了良好的合作关系，利用自己的影响力和精心策划的交易手段，在监狱这个相对封闭的环境中成功地获取了所需的物品。