手不释卷的道理是 勤奋好学，不断进取。这个成语原指手中总是拿着书卷，比喻勤奋好学，书本不离手，形容勤奋好学，有时也比喻十分喜爱。它强调了持续不断的学习和努力是取得成功的关键，无论外界环境如何，只要坚持不懈地学习，就能够不断进步和成长。

手不释卷的典故出自《三国志·吴书·吕蒙传》，讲述了三国时期吴国大将吕蒙在孙权的鼓励下，发奋学习，最终成为有学识的人。这个故事告诉我们，勤奋学习必然是有回报的，只有努力学习，才有可能成为有学识的人。

因此，手不释卷的道理可以总结为： 勤奋好学，不断进取。这个成语鼓励人们珍惜时间，勤奋学习，不断追求知识和进步，最终实现个人成长和成功。