形容早餐品种多的成语有：

各式各样：

各种色彩、各种款式、各种形状、各种花样，比喻种类或花样繁多。

多种多样：

形容种类繁多。

样样俱全：

形容十分齐全。

八珍玉食：

泛指精美的肴馔。

丰富多彩：

形容种类繁多，色彩斑斓。

五味俱全：

指酸甜苦辣咸的合称，形容调味齐全适宜。

琳琅满目：

满眼都是珍贵的东西，形容美好的事物很多。

这些成语都可以用来形容早餐品种丰富、种类繁多。