关羽和张飞死后，刘备的态度 变得冷淡，但他对诸葛亮的 信任并未因此减少。以下是相关信息的总结：

态度冷淡

刘备在得知张飞死讯后，只说了“噫!飞死矣”四个字，显得十分淡定，这与他们兄弟间的深情厚谊大相径庭。

张飞死后，刘备坚持要伐吴，甚至要斩首劝谏的大臣，诸葛亮失望之余，只好答应下来。

信任依旧

尽管刘备在关羽死后态度冷淡，但他并没有对诸葛亮产生不满意的地方。实际上，他在临终前对诸葛亮表示了信任，甚至托孤于他。

刘备深知诸葛亮的才能和人品，因此在光复汉室的过程中，他对诸葛亮言听计从，更加重用。

内心矛盾

刘备深知张飞之死意味着他失去了左膀右臂，蜀汉的基业也面临着前所未有的挑战，因此他必须保持冷静，才能应对接下来的局势。

尽管刘备表面上对诸葛亮冷淡，但诸葛亮深知刘备的本性或许并非完全如他所想的那般仁义，因此他必须更加谨慎地辅佐刘备。

综上所述，关羽和张飞死后，刘备虽然态度冷淡，但他对诸葛亮的信任和重用并未因此减少。刘备在内心仍然十分信任诸葛亮，并且托孤于他，这表明他对诸葛亮的才能和人品有着充分的了解和认可。