煮玉米的时间主要取决于玉米的种类、大小、新鲜程度以及煮的方式。以下是一些常见玉米品种的煮制时间：

鲜玉米

普通锅：煮10-15分钟。

高压锅：煮10分钟。

糯玉米

普通锅：煮20-30分钟。

高压锅：煮15-20分钟。

老玉米

普通锅：煮40-60分钟。

高压锅：煮20分钟。

水果玉米

普通锅：煮5-10分钟。

高压锅：煮5-7分钟。

大玉米或老玉米

普通锅：煮25-35分钟。

建议

新鲜玉米：如果追求鲜嫩口感，建议使用冷水下锅煮，煮10-15分钟即可。

糯玉米：由于口感黏糯，建议使用普通锅煮20-30分钟，以充分激发其糯香味。

老玉米：由于颗粒较硬，建议使用高压锅煮20分钟，或者普通锅煮40-60分钟。

水果玉米：由于皮薄多汁，建议水开后煮5-10分钟，以保持其鲜嫩口感。

根据以上建议，你可以根据具体的玉米品种和烹饪需求选择合适的煮制时间，以达到最佳的口感和风味。