湖北三年级英语教材版本有以下几种：

人教版：

人民教育出版社出版的教材版本，涵盖小学到高中的内容，是大多数学校所用的教材。

外研社牛津版：

在武汉市光谷八小等学校使用。

外研社剑桥Join in系列：

在武汉市多数小学使用。

建议：

武汉地区：外研社剑桥Join in系列教材使用较多。

非武汉地区：人教版教材使用较多。

具体使用哪个版本的教材，可能会受到当地教育政策、学校自主选择等因素的影响，建议学校或家长根据最新教育政策进行确认。