关于腊八节的天气谚语，以下是一些常见的说法：

腊八大太阳，烤火到小满：

如果腊八这天是大晴天，并且很暖和，那么春节期间可能会比较寒冷。

腊月初八一场白，来年收小麦：

如果腊月初八下大雪，那么来年麦子就会迎来大丰收。

腊八雨淋淋，三伏雨水多：

如果腊八节这天是晴天，那么三伏天的雨水就会比较多，这也说明不会发生“伏旱”天气。

过年冷不冷，就看腊八天：

腊八节的天气可以预示春节期间是否会冷。

腊八雪堵门，春节穿单衣：

如果腊八节下大雪，春节期间可能会比较寒冷，需要穿单衣。

不怕腊八节阴一日，就怕腊八节晴一天：

如果腊八节这天阴天，甚至下雨下雪，那么人们并不会太过担心，因为这样的天气往往预示着来年风调雨顺，是一个吉祥的预兆。然而，如果腊八节这天是大晴天，那么人们就会感到担忧，因为这样的天气往往预示着来年可能会有旱情，收成不足，给农业生产带来不利的影响。

最怕腊八是晴天：

腊八节当天的天气状况往往能够反映出整个冬季乃至来年春天的气候特点。如果腊八节这一天是晴天，那么往往预示着来年的气候可能会出现一些异常，比如春节期间雨雪较多。

腊八晴，一冬愁；腊八雪，一冬喜：

如果腊八当天是晴天，那么当年整个冬季会比较发愁；相反，如果腊八当天下雪了，那么当年整个冬季会比较欢喜。这句谚语主要从农业种植的角度来说，晴天温度较高，有利于病虫害越冬，但来年可能会有旱情；下雪则有利于减少病虫害，但温度较低，人们会发愁过冬问题。

这些谚语反映了人们对腊八节天气变化的关注和担忧，同时也蕴含了丰富的文化内涵和对农业生产的期望。