抽油烟机的清洗方法及技巧如下：

日常清洁

每次使用完抽油烟机后，用干净的抹布擦拭表面油污，避免油污堆积。

每次炒完菜后让抽油烟机持续运转30秒~1分钟，将残留在空气中的油烟水气及未燃烧完全的一氧化碳抽出屋外，趁油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍。

深度清洁

根据使用频率，建议每1-3个月进行一次深度清洗。

断电：清洗前务必拔掉电源插头，确保安全。

拆卸：根据说明书，将油网、油杯等可拆卸部件取下。

浸泡：将拆卸下来的部件放入热水中，加入洗洁精、白醋或小苏打浸泡15-30分钟，软化油污。

刷洗：用海绵刷或旧牙刷蘸取清洗液，仔细刷洗油网、油杯等部件，注意缝隙处的清洁。

清洗机身：用沾有清洗液的抹布擦拭机身表面，顽固油污可用蒸汽清洗机或油烟机清洗剂进行处理。

冲洗擦干：用清水将清洗过的部件冲洗干净，并用干抹布擦干或晾干。

安装复位：将清洗干净的部件重新安装到抽油烟机上。

清洗小技巧

预防油污：可以在油网上铺一层保鲜膜，定期更换，方便清洁。

自制清洗剂：将小苏打和热水按1:2的比例混合，制成糊状，涂抹在油污处，静置一段时间后擦拭，效果显著。

蒸汽清洗：蒸汽清洗机可以快速溶解油污，清洁效果更佳，但要注意安全，避免烫伤。

新抽油烟机使用前做防油处理：在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水，防止油烟黏附。

高压锅蒸汽冲洗法：利用高压锅产生的蒸汽冲刷力将油污软化并冲入废油杯中，重复此过程直至油杯中没有油污为止。

洗洁精食醋浸泡法：将抽油烟机的叶轮拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50毫升食醋混合的温水中，浸泡10-20分钟后，用抹布或软刷擦洗叶轮和其他部件。

肥皂液表面涂抹法：把肥皂制成糊状，涂抹在叶轮等器件表面，使用一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦即可去除油污。

喷射清洗液法：取一个塑料瓶，在盖上戳若干个小孔，装入适量的清洁精和温热水摇匀，启动抽油烟机，用盛满清洗液的塑料瓶朝待洗部位喷射，重复此过程直至流出的脏水变清为止。

专业清洗剂法：对于长期未清洗或油污严重的抽油烟机，建议使用专业清洗剂，按照清洗剂的使用说明进行操作。

食用碱清洁法：用蘸了食用碱的湿布擦一擦抽油烟机表面，或者直接把油污的部件卸下来放到加了食用碱的热水里泡一泡。

白菜叶清洁法：用白菜叶沾取由牙膏、小苏打、食用盐和白醋调和的清洁剂，涂抹在油烟机的每个位置，静置5到10分钟，然后用白菜叶简单擦拭。

盐+小苏打+洗洁精+白醋+清水的混合液：将这四种物质混合，喷洒在油烟机有油渍的地方，静置10-15分钟，然后用口罩擦拭。

通过以上方法，可以有效地清洗抽油烟机，保持其清洁和高效运行。建议定期进行深度清洁，以去除顽固油污，避免影响厨房环境和油烟机的使用效果。