秋天是许多农作物成熟的季节，以下是一些在秋天成熟的农作物及其颜色：

玉米：

成熟时果穗呈金黄色，苞叶变白干枯，籽粒灌浆停止，基部变硬，含水量在30%左右。

水稻：

成熟时稻穗呈金黄色，籽粒灌浆停止，基部变硬。

大豆：

成熟时果荚呈黄色或黑色，籽粒为黄色，形状为圆球形。

高粱：

成熟时果穗呈红色和白色，籽粒为红色。

花生：

成熟时果实呈黄色，内部有花生仁。

红薯：

成熟时表皮为红色或黄色，形状为扁圆形或卵形。

棉花：

成熟时花朵呈白色，果实呈絮状。

萝卜：

成熟时外皮为绿色、白色或红色，形状为长圆形、球形或圆锥形。

苹果：

成熟时颜色为红色、黄色或绿色。

柿子：

成熟时颜色为红色或黄色。

葡萄：

成熟时颜色为紫色。

梨：

成熟时颜色为黄色或绿色。

枣：

成熟时颜色为红色或黄色。

石榴：

成熟时颜色为红色或黄色。

桃子：

成熟时颜色为黄色或红色。

这些农作物在秋天成熟，不仅丰富了人们的餐桌，也为农民带来了丰收的喜悦。