送苹果在不同文化和情境中具有多种寓意和象征：

平安与吉祥

苹果在中国文化和西方文化的圣诞节平安夜被广泛用于看望、馈赠和庆典等场合，象征着平安和吉祥。

在一些文化中，送苹果还寓意着希望对方一生平安。

健康的象征

苹果富含营养，对人体健康有益，因此被视为健康祝福的美好象征。

其绿红鲜艳的色彩也寓意着活力和生机，提醒人们关注自己的健康。

团圆和幸福

圆圆的苹果象征着团圆和幸福，常用于表达对家人和朋友和谐美满的美好祝福。

丰收和富足

苹果的圆润外形和鲜艳色泽使其成为丰收和富足的象征，预示着未来的美好与希望。

爱情和浪漫

苹果也象征着爱情和浪漫，常用于情人节等表达爱意的场合。

例如，红苹果代表浓烈的爱情，而青苹果则用来送给老师同学联络感情。

友谊和感激

送苹果可以表达对朋友或亲人的感激和友谊。

在一些情况下，送苹果仅仅代表放置者的一种爱慕之心或随机行为，不一定有特定意义。

团结和和谐

在一些场合，如团队会议或家庭聚会中，送苹果可以象征团结和和谐。

幸福和温馨

很多人会在结婚的时候互相吃一个苹果，寓意着幸福和温馨。

综上所述，送苹果的寓意和象征因文化背景和具体情境而异，但主要涉及平安、健康、幸福、团圆、丰收、爱情和友谊等方面。在不同的场合下，送苹果可以传达不同的美好祝愿和情感表达。