要更改QQ发送文件时的默认行为，使其不再默认发送离线文件，您可以尝试以下方法：

检查并取消勾选“允许接收通过秒传发送的文件”

打开QQ设置。

选择“文件管理”。

取消勾选“允许接收通过秒传发送的文件”选项。

确保对方不是多终端登录或开通移动在线功能

如果对方通过多终端登录或开通了移动在线功能，QQ可能会自动切换到离线文件发送模式。确保对方在发送文件时只使用一个终端或关闭移动在线功能。

检查网络设置

在QQ的“系统设置”中找到“网络设置”标签。

将“通讯模式选择”设置为“通过点对点模式与好友交换信息”。

优化系统设置

登录QQ时，选择登录面板的小齿轮，在登录服务器中选择“UDP类型”，然后确定返回并输入密码登录。

在系统设置中，确保“允许接收通过秒传发送的文件”选项已勾选。

检查文件大小

如果文件过大，可能会导致QQ自动选择离线文件发送。尽量减小文件大小后再次尝试发送。

通过以上方法，您应该能够更改QQ发送文件时的默认行为，避免每次发送文件时都默认发送离线文件。如果问题仍然存在，建议您联系腾讯客服或查看QQ的官方帮助文档以获取更多支持。