在《拳皇97》中，要调出隐藏的大蛇角色，可以采用以下几种方法：

在SS版中

在练习模式中先选出草雉京、暴走八神、暴走莉安娜这三个隐藏角色。

将光标移到普通克里斯处，同时按下L、R、Y、Z、B五个键，保持一秒钟即可调出大蛇。

在非SS版中

在练习模式中先选出草雉京、暴走八神、暴走莉安娜这三个隐藏角色。

将光标移到普通克里斯处，同时按下L、R、Y、Z、B五个键，保持一秒钟即可调出大蛇。

通过修改作弊文件（金手指）

可以通过修改作弊文件来选取大蛇，不过这种方法比较麻烦。

在街机版中

通常情况下，街机版无法直接选择大蛇。但在一些修改版的拳皇97中，例如风云再起和重出江湖，可以直接选用大蛇。具体操作方法可能因模拟器和修改情况而异。

建议：

如果你使用的是SS版或修改版，建议采用第一种方法，即在练习模式中选出隐藏角色后，将光标移到普通克里斯处，同时按下L、R、Y、Z、B五个键，保持一秒钟即可调出大蛇。

如果你使用的是非SS版或街机版，建议先确认游戏版本和模拟器设置，然后根据相应的方法尝试调出大蛇。如果使用模拟器，也可以考虑使用金手指功能来简化操作。