小学三年级上科学实验中，水被描述为 没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体。水占据空间，有质量，会流动，没有一定的形状，且不易被压缩。此外，水还具有其他一些特性，如透明性、溶解能力、温度变化等。

在实验中，可以通过观察和比较水与其他物质（如牛奶、煤油、酒等）来进一步理解水的特性。例如，将水、牛奶、煤油和酒分别装入玻璃杯中，然后用眼睛、鼻子、舌头和手进行辨别，可以明显感受到水与其他物质的不同。

通过这些实验和观察，学生可以更好地理解水的物理性质，并培养对自然科学的兴趣和探究精神。