当然可以不用卡纸制作新年贺卡。以下是一些创意和步骤，供您参考：

使用彩纸和其他材料

材料：彩纸、剪刀、胶水和彩笔。

步骤：

1. 选择一张彩纸（最好是红色或金色，寓意吉祥）。

2. 将彩纸裁剪成希望的大小，然后对折。

3. 在封面上设计图案（如鼠年可以画一只可爱的老鼠或写上“鼠年快乐”）。

4. 在内页写上祝福语。

5. 在卡片背后签上名字，并可以用彩带或蝴蝶结装饰一下。

制作立体贺卡

材料：卡纸、彩纸、剪刀、胶水和彩笔。

步骤：

1. 将卡纸对折，做出贺卡的外皮。

2. 在卡纸上剪出各种形状（如花朵、蝴蝶结等）并用胶水粘贴。

3. 在封面上写上祝福语，并在内部设计一些图案或文字。

使用其他手工材料

材料：黑色卡纸、短纸片、胶水和彩笔。

步骤：

1. 用黑色卡纸对折做出贺卡的外皮。

2. 在中间用一张较小的短纸片连接，形成重叠的贺卡模型。

3. 在封面上写上祝福语，并在内部设计一些图案或文字。

这些方法都不需要使用卡纸，您可以根据自己的喜好和手头的材料选择合适的方法进行制作。希望这些创意能帮助您制作出独特而漂亮的新年贺卡!