生态文明教育是指通过各种教育手段，使人们了解和认识生态文明的内涵、价值、意义和重要性，培养人们的生态文明意识和观念，提高人们的生态文明素养，从而促进人与自然的和谐发展。它包括节约教育、环保教育、国情教育等多个方面，涵盖学校教育、社会教育、职业教育等各个教育层面，其教育对象包括全社会的决策者、管理者、企业家、科技工作者、工人、农民、军人、普通公民以及大专院校和中小学校学生。

生态文明教育的目标包括：

增强全社会的生态文明意识：

通过资源环境国情教育、生态文明科普教育，宣传生态环境保护知识和法律知识，传承优秀传统生态文化等方式，使全社会成员更加重视生态环境保护。

培养生态环境保护技能和行为习惯：

教育人们养成勤俭节约、低碳环保、自觉劳动的生活习惯，形成健康文明的生活方式。

促进人与自然和谐共生：

通过生态文明教育，引导人们树立尊重自然、顺应自然、保护自然的发展理念，推动全社会形成绿色消费和生活方式，减少能源资源消耗和污染排放。

综上所述，生态文明教育是一种全面提升公民生态文明素养的重要教育实践活动，旨在通过多种教育途径和方法，促进全社会形成生态文明的良好氛围和实践行动。