“买得青山只种茶”出自明代文学家唐寅（唐伯虎）的诗句。这句诗的意思是： 别人买山，都是想着种些树木、养些动物，以谋取自身利益。唯有唐寅，愿意买一座山来专门种茶，每天只需做一件事，就是到山上寻找刚刚冒出的新茶芽，摘回来烹煮品饮，这简直就是人间天堂。

这句诗表达了唐寅对茶的极度热爱，他愿意投入巨大的精力和财力，只为能够品尝到最新鲜、最美味的茶。通过这种极致的追求，唐寅不仅享受到了茶带来的愉悦，也展现了他独特的审美情趣和人生哲学。