小米商城的以旧换新服务通常需要 7个工作日之内才能拿到手机。这个时间包括了手机回收、检测、以及新手机的邮寄和交付过程。具体流程如下：

1. 用户在小米商城或小米网提交以旧换新申请，并选择回收方式和发送换新券。

2. 小米售后会对回收的手机进行检测，这个过程可能需要一些时间。

3. 检测完成后，小米会将新手机邮寄给用户，通常需要7个工作日。

因此，从提交以旧换新申请到拿到新手机，用户通常需要等待7个工作日的时间。如果选择线下门店换新，流程可能会更快一些，但具体时间还需根据门店的实际情况而定。