关于家庭聚餐开场白是否需要站起来说，存在以下几种观点：

需要站起来说

站起来说话体现了演讲者的尊重和认真态度，同时也让听众更容易注意到演讲内容，达到更好的交流效果。

如果演讲者是坐着说话，可能容易被其他噪音或干扰分散注意力，影响到交流和共享信息的效果，因此确保演讲者站起来说话非常重要。

在一些场合，如婚礼、重要会议等，甚至必须站起来演讲，以表达其正式性和庄重性，确保信息传达的准确性和专业性。

通常不需要站起来说

通常情况下，家庭聚餐开场白不需要站起来说。

根据具体情况而定

如果家庭聚餐的氛围较为正式，或者邀请的是长辈或领导，可以站起来说以表达尊重和正式性。

在一些较为随意的家庭聚餐中，可以根据实际情况和氛围来决定是否需要站起来说。

建议

尊重和礼貌：如果家庭聚餐的氛围较为正式，或者邀请的是长辈或领导，建议站起来说以表达尊重和礼貌。

轻松氛围：在较为随意的家庭聚餐中，可以根据实际情况和氛围来决定是否需要站起来说，以保持轻松愉快的氛围。

简洁自然：无论是否站起来说，开场白都应简洁自然，避免过于刻意，以表达感谢和欢迎之情。