液氨储罐必须设置的安全附件包括：

液位计：

用于监测储罐内液氨的液位，防止溢出或液位过低。

压力表：

用于监测储罐内的压力，确保其在安全范围内。

安全阀：

用于在压力过高时自动释放压力，防止储罐超压。

温度指示仪 （针对低温液氨储罐）：用于监测储罐内液氨的温度，确保其在安全范围内。

此外，根据具体需求和规定，可能还需要设置其他安全附件，如紧急切断阀、安全仪表系统等。

建议：

定期校验：

所有安全附件应定期进行校验，确保其正常工作和准确性。

安全培训：操作人员应接受相关安全培训，了解如何正确使用和维护这些安全附件。