在《梦幻西游》中，中级牧场可以养以下几种动物以获得较高的收益：

奶牛：

奶牛具有较高的饲养报酬，饲料转化率居畜禽之首，是发展前景广阔的致富门路。

肉鸽：

肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快，经济效益高，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。

生态养猪：

生态养猪模式适宜于300~1000头左右的适度规模生猪养殖场，利用生物发酵原理处理粪尿，解决环境污染问题。

树袋熊、浣熊、垂耳兔：

这些哺乳类动物在守护兽炼化收益上较高，且出窝概率大，收购价格也不错。

金钱龟、变色龙：

爬行类动物中，金钱龟的收购价格较高，且养殖的人较多，而变色龙虽然也不错，但优选金钱龟。

熊猫、羊驼、娃娃鱼、白虎、白狮、白犀牛、金丝猴：

珍稀类动物中，娃娃鱼的积分收益更高，更适合刷储备金的玩家，而熊猫和羊驼的收购价格高，养育过程也相对方便。

综合考虑， 奶牛和 肉鸽因其高饲养报酬和经济效益，是中级牧场中较为划算的选择。同时， 树袋熊、浣熊、垂耳兔以及 金钱龟也是值得推荐的养殖动物。如果追求更高的积分收益和储备金，可以考虑 娃娃鱼。