使用烤箱制作牛奶饼干的简单方法如下：

材料准备：

黄油 80克

糖粉 60克

鸡蛋 1个（约50克）

低筋面粉 180克

奶粉 40克（可选）

制作步骤：

黄油融化：

将黄油放置在室温下软化，然后加入糖粉搅拌均匀，直至糖粉完全溶解。

加入鸡蛋：

将鸡蛋打入黄油糖粉混合物中，用电动打蛋器搅拌均匀，直至混合物呈现浓稠且有纹理的状态。

筛入面粉：

将低筋面粉和奶粉（如果使用）过筛后，筛入黄油鸡蛋液中。使用橡皮刮刀从底部向上翻拌，避免打圈，以免面粉起劲。

成型：

将搅拌均匀的面团放在烤盘上，用手揉成圆球状，然后压扁成饼状，用叉子在饼干上扎出一道道纹路。

烘烤：

将烤盘放入预热好的烤箱中，设置温度为160度，上下火烘烤35分钟。

小贴士：

烤箱的实际温度可能会有所不同，需要根据实际情况进行调整。

可以在烤盘上铺上油纸或锡纸，以防饼干粘连。

烘烤时间可以根据饼干的大小和厚度进行适当调整。

按照上述步骤，你就可以轻松制作出美味的牛奶饼干了。祝你烘焙愉快!