在易语言中取日期，可以采用以下几种方法：

使用取日期函数

打开易语言，新建一个Windows程序。

定义一个日期时间型变量a。

在程序中输入`取日期（a）`，然后通过调试输出查看结果。例如，`调试输出（取日期（a））`将输出当前日期，格式为“年-月-日 星期几”。

使用增减时间函数

如果想要获取去年的日期，可以使用`增减时间`函数。例如，`调试输出（增减时间（日期框1.今天， 年份， -1））`将输出去年的日期。

使用系统时间函数

易语言提供了`系统时间`函数，可以直接获取当前系统的日期和时间。默认情况下，系统时间会返回精确到毫秒的时间，但可以通过字符串处理函数来提取年月日部分，或者设置格式化输出。

使用日期格式化函数

易语言还提供了`时间格式化`函数，可以将时间格式化为指定的文本格式。例如，`时间格式化（时间， 日期部分）`可以将时间格式化为“年-月-日”的格式。

根据以上方法，你可以根据自己的需求选择合适的方法来获取日期。如果需要更精确的日期格式化，建议使用`时间格式化`函数。如果只需要简单的年月日信息，`取日期`和`增减时间`函数也非常方便。