支付宝首页变成灰色的原因可能有以下几种：

暗夜模式：

你可能不小心开启了暗夜模式，导致支付宝首页的颜色被调整为灰色。暗夜模式通常用于保护眼睛，减少屏幕亮度对眼睛的刺激。

深色模式：

支付宝的首页可能被手机系统自动进入到深色模式。你可以通过手机设置中的“显示与亮度”选项，关闭深色模式后再查看支付宝首页是否恢复正常。

手机内存问题：

有时候手机内存占用过大可能导致支付宝界面无法正常加载，从而显示为灰色。你可以尝试清理手机内存，然后重新登录支付宝。

网络问题：

手机网络问题或手机本身卡顿也可能导致支付宝首页无法正常显示。你可以尝试关机重启手机或检查网络连接情况。

系统或应用更新：

有时候系统或应用的更新可能会导致界面显示异常。你可以检查是否有新的系统更新或支付宝应用更新，并进行安装。

纪念或哀悼活动：

在某些特殊的日子，如国家公祭日，为了表达哀悼和纪念，很多应用会将首页颜色变为黑白色。支付宝也可能会在这些情况下将首页变为灰色。

根据以上原因，你可以逐一排查并尝试解决问题。如果问题仍然存在，建议联系支付宝客服或查看支付宝官方公告以获取更多信息。