罗丹的雕塑《巴尔扎克》表现了以下艺术现象：

现实主义风格：

作品描绘了巴尔扎克夜间漫步时的形象，体现了现实主义精神，通过具体的人物形象和动作，展现了巴尔扎克的个性和精神气质。

个性化表达：

罗丹在塑造巴尔扎克时，没有采取传统的写实主义风格，而是采用了更加自由、粗犷的手法，突出了巴尔扎克的整体形象和内在情感，使作品具有更强的戏剧性和文学性。

形体的动态与情感：

罗丹的作品强调形体的动态和情感的表达，超越了古典雕塑的静态美，通过不拘一格的粗犷奔放的艺术语言，深刻诠释了巴尔扎克的精神气质。

创新与突破：

《巴尔扎克》在雕塑技法上进行了大胆的创新，摆脱了古典雕塑的模式，展现了罗丹对形式、材料和技法的探索和创新精神，推动了现代艺术的发展。

艺术与现实的关系：

罗丹的作品不仅具有极高的艺术价值，也深刻地影响了现代艺术家的创作理念，激发了现代艺术家对现实生活的关注和思考，促进了东西方艺术的交流与融合。

综上所述，罗丹的雕塑《巴尔扎克》通过现实主义风格、个性化表达、形体的动态与情感、创新与突破，以及艺术与现实的关系等方面，展现了其独特的艺术现象，成为19世纪法国雕塑史上的经典之作。