保卫萝卜3夜市12关的通关方法如下：

开局布局

在起点和终点各放置一个电池。

在中间区域使用火龙果清除障碍。

在起点和中间补上雪球。

中期布局

在中间道旁路边增加电池。

在内部增加更多电池和3-4个便便。

后期布局

火龙果最后一波怪最多的地方使用，即可轻松通关。

希望这些信息对你有所帮助，祝你游戏愉快!