在动画电影《大鱼海棠》中，椿对湫和鲲的感情是复杂而微妙的。以下是一些关键点，可以帮助我们分析椿的感情倾向：

青梅竹马的关系：

椿和湫是青梅竹马，两人感情很好。湫作为一个神，掌管着秋风，他对椿的感情深厚，而椿也对湫有着深厚的感情。

牺牲与付出：

在影片中，湫为了椿和鲲的幸福，甚至牺牲了自己。椿为了救鲲，不惜用自己一半的寿命来交换。这些举动都表明椿对湫的感情远超过对鲲的。

内心深处的感情：

尽管椿对鲲有着内疚和感激之情，但她对湫的感情更为真挚和深刻。在影片的旁白中也明确说明了椿一直爱着的人是湫。

角色定位：

在《大鱼海棠》的故事中，湫是男主角，他的付出和牺牲都是为了椿，而椿最终也意识到了自己对湫的感情。

综合以上分析，可以得出结论：在《大鱼海棠》中，椿喜欢的是湫，而不是鲲。她对鲲的感情更多是内疚和感激，而对湫的感情则是真挚的爱恋。