杰克和罗丝的爱情故事是《泰坦尼克号》的核心情节。在电影中，泰坦尼克号沉没后，杰克为了确保罗丝能够生存下去，主动放弃了生的机会，最终在海水中冻死。罗丝在杰克的鼓励下，活到了老年，并在梦中与杰克重逢，最终选择将象征着他们爱情的“海洋之心”沉入海底，与杰克在梦中团聚。

尽管电影中的结局充满浪漫和传奇色彩，但现实中的泰坦尼克号沉船事件却更加冷酷无情。1912年4月15日凌晨，泰坦尼克号在其处女航中与一座冰山相撞，最终沉没于大西洋海底，造成1500多人死亡。这场悲剧揭示了当时社会阶级分明、冷漠无情的一面，使得这场灾难不仅仅是船舶事故，更是社会阶层差异的缩影。

总的来说，《泰坦尼克号》的结局在电影和现实中有两个层面。电影中，杰克和罗丝的爱情故事以杰克的牺牲和罗丝的长寿告终，象征着真爱的超越和永恒。而在现实中，泰坦尼克号沉船事件则是一个悲惨的历史事件，反映了当时社会的阶级差异和人性的冷漠。