关于“贝”字的故事，适合二年级学生的故事包括：

《“贝”的故事》

这篇课文介绍了“贝”字的起源和演变过程。它讲述了“贝”字在古时候的重要性，如何从一种保护身体的动物贝壳，演变成代表财富和价值的符号。课文还提到，因为贝壳美丽且易于携带，古人常用它作为饰品和钱币。此外，课文还解释了“贝”字作为偏旁部首时，与钱财有关的汉字，如“赚”、“赔”、“购”、“贫”、“货”等。

杨修猜字谜

东汉末年，杨修在曹操部下任主管时，曹操在相国府修造门楼上写了一个“活”字，杨修解释为“门”字太宽了，需要改为“阔”字。这个故事虽然与“贝”字无关，但它是一个有趣的汉字谜语，可以激发学生对汉字的兴趣。

贝壳的演变

这个故事讲述了“贝”字从最初的实物图形，慢慢演变成现在的样子，体现了汉字由繁到简的发展轨迹。它还解释了“贝”字的意义，以及为什么用“贝”作偏旁的字大多与钱财有关。

这些故事不仅有趣，还能帮助学生了解汉字的演变过程和偏旁部首的含义，增强他们的识字能力和文化理解。