“大人们知道，青铜一旦想去做一件事，是很难说服他放弃的。”

这句话体现了青铜的倔强性格，他一旦决定了要做某件事，就会坚持到底，很难被他人说服。

“青铜像是早就想好了，用表情、手势准确无误地告诉奶奶、爸爸和妈妈：‘让妹妹上学，我不用上学。我上学也没有用。我要放牛。只有我能放牛，妹妹她小，她不会放牛。’”

这里通过青铜的坚定表情和手势，生动地描绘了他为了家庭，愿意牺牲自己的教育机会，坚持放牛的倔强态度。

“葵花将脸埋在奶奶的胸前，一个劲的哭起来：‘我不上学!我不上学……’青铜却像是早就想好了，用表情、手势准确无误地告诉奶奶、爸爸和妈妈：‘让妹妹上学，我不用上学。我上学也没有用。我要放牛。只有我能放牛，妹妹她小，她不会放牛。’”

这段对话中，青铜的倔强体现在他面对妹妹上学的问题上，他坚持自己的想法，认为只有自己能放牛，从而让妹妹能够上学。

这些句子都通过具体的情节和对话，展现了青铜倔强、坚定、为家庭着想的性格特点。