朱自清对叶圣陶的评价非常正面，他眼中的叶圣陶是一个朴实谦虚、平易近人的人。具体来说，朱自清在《我所见的叶圣陶》中这样描述叶圣陶：

朴实谦虚：

叶圣陶给人的印象是朴实无华，不事张扬。

平易近人：

他非常容易接近，没有架子，给人亲切感。

极和易：

叶圣陶性格温和，不易发脾气，总是和颜悦色。

寡言：

他不是一个喜欢多说话的人，但在倾听时非常专注和有味。

思想深刻：

尽管他的文字朴素平和，但思想却非常深刻，如《多收了三五斗》等作品对中学生有着深刻的教育意义。

对家庭和事业忠诚：

叶圣陶不仅对家庭充满热爱，也为教育事业做出了巨大贡献。

综合以上描述，朱自清认为叶圣陶是一个具有深厚内涵和丰富情感的人，他的品格和成就令人钦佩。