初中学生在教师节送给老师的自制礼物可以有很多种选择，以下是一些建议：

小点心

可以尝试制作一些小蛋糕、蛋挞或曲奇饼干等，这些甜点不仅美味，还能让老师在忙碌的教学之余感受到学生的关心。

饮品

自己煲一些雪梨银耳汤或者柠檬水，这些饮品不仅健康，还能在炎热的夏天为老师带来一丝清凉。

手工贺卡

用彩色卡纸、剪刀、胶水等材料制作一张手工贺卡，上面写上真挚的祝福语和感谢的话语，这样的礼物既简单又富有心意。

书签

可以设计一些有趣的书签，或者用彩笔在卡纸上绘制一些图案，既实用又美观，方便老师在阅读时使用。

绘画或书法作品

画一幅画或写一首赞美老师的诗，这样的礼物能够展现学生的艺术才华，同时也能表达对老师的敬意和感激之情。

手工花束

用彩色卡纸剪出各种花朵的形状，用丝带或毛线将它们捆绑在一起，组成一束漂亮的花束，这样的礼物既浪漫又温馨。

小公仔或玩偶

按照图纸裁剪出可爱的卡通形象，亲手缝制一个小公仔或玩偶，这样的礼物既有趣又能给老师带来欢乐。

创意手工笔筒

用废弃的玻璃瓶或塑料瓶制作一个创意笔筒，上面可以缠绕彩色毛线，并装饰一些小物件，这样的礼物既实用又美观。

手绘T恤

在白色T恤上用纺织颜料绘制一些图案或写上励志语句，这样的礼物既有个性又能表达心意。

自制摆件

可以用各种材料制作一些简单的摆件，如用彩色沙子、小珠子等制作一个小型的装饰品，摆放在老师的办公桌上。

选择礼物时，最重要的是要体现出你对老师的敬意和感激之情，无论是通过食物、手工制品还是其他形式的礼物，只要用心去做，相信老师一定会感受到你的真诚。