山珍海味：

形容珍稀的美味佳肴，通常包括山上的珍稀动物和海中的各种海鲜。

琳琅满目：

形容菜肴种类繁多、色彩艳丽、令人目不暇接。

眼花缭乱：

形容菜肴丰富多样，使人感到混乱而难以选择。

美味佳肴：

形容菜肴味道鲜美，质量上乘，令人食欲大增。

饕餮盛宴：

形容菜肴非常丰盛，可以满足各种口味的需要。

丰富多彩：

形容菜肴种类多样，不单调，能够满足各种不同的口味。

庖凤烹龙：

形容菜肴极为丰盛、珍奇。

炊金馔玉：

形容丰盛的菜肴，如同用金子做饭、用玉石做菜肴一样。

八珍玉食：

泛指精美的肴馔。

这些成语都可以用来形容菜肴的丰富和美味，具体使用哪个成语可以根据语境和需要选择。