回味无穷的意思是指 事后越想越觉得意味深长。这个成语通常用来形容某种经历、体验或感受，在回想时让人感到愉悦和难以忘怀。它不仅仅局限于描述食物的口感，还可以用来形容各种令人难忘的事件或情感体验。

具体来说，"回味"指的是吃过东西后的余味，而"无穷"则表示这种余味无穷无尽，让人越想越觉得有意思。这个成语常常用来形容文学作品、音乐、电影、旅行等给人留下深刻印象和感悟的事物。

例如：

1. 这部电影的情节曲折紧凑，让人回味无穷。

2. 那次旅行中的美景和趣事，至今仍让我回味无穷。

3. 这篇文章含义深刻，使人回味无穷。

总的来说，"回味无穷"是一个用来形容美好回忆和深刻感悟的成语，它表达了人们对过去美好时光的怀念和珍视。